Chúng tôi: Là cơ sở sản xuất tôm khô hộ gia đình, với truyền thống làm tôm khô hoàn toàn thủ công, chúng tơi cam đoan tôm khô mà chúng tôi cung cấp đến quý thực khách bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm, sản phẩm chế biến hoàn toàn tự nhiên, không phẩm màu, tập chất. Tôm khô của chúng tôi sản xuất ra với mong muốn thực khách sẽ có 1 trãi nghiệm ẩm thực hoàn toàn mới lạ, thú vị với món ăn dân dã mà sang trọng, môt đặc sản của miền sông nước Cà Mau.

Ngoài mặc hàng chính là tôm khô thì cơ sở của chúng tôi cũng có cung cấp hầu hết các thực phẩm khô đặc sản tại Cà Mau như: khô cá lóc, khô cá bổi, khô cà kèo, mực khô…

Tôm khô Cà Mau: là tôm tươi được phơi khô tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời hoặc sấy khô thủ công. Con tôm tươi sau khi thành tôm khô sẽ có kích thước nhỏ hơn lúc còn tươi. Vì thế, theo kinh nghiệm của người làm tôm thì khoảng 9 -10Kg tôm tươi sẽ cho ra 1 kilogram tôm khô. Từ xa xưa, tôm khô là một thành phần không thể thiếu trong một số các món ăn của cư dân châu Á như: Việt Nam, Trung Quốc, Hàn Quốc, các nước Đông Nam Á, một vài nước ở Châu Phi và một vài tiểu bang của Hoa Kỳ. Mùi và vị của tôm khô luôn làm cho món ăn độc đáo và rất khác so với các món ăn từ tôm tươi.

Ở miền Nam Việt Nam, tôm khô đặc biệt ngon và có thể xem là nơi tạo ra thương hiệu cho con tôm khô. Với khí hậu đặc trưng nhiệt đới, có bờ biển dài, sông ngòi dày đặc, miền Nam Việt Nam được xem như nơi hội tụ các yếu tố cần thiết cho con tôm phát triển. Các địa danh ở Việt Nam nổi tiếng với nghề tôm khô như: Phan Rang, Khánh Hòa, Bạc Liêu, Hà Tiên,…và đặc biệt nhất vẫn là tôm khô Cà Mau.

Các nhà dinh dưỡng học đã định lượng cụ thể là cứ 100 gam tôm sẽ cho 82 calori, 79,2gam nước, 17,9gam đạm, 0,9gam béo, 0,9gam đường chung, 1,4gam xơ tro, 79 mg calci, 184 mg phospho, 1,6 mg sắt, 20 mg vitamin A, 0,04 mg vitamin B1, 0,08 mg vitamin B2, 2,3 mg vitamin PP.